Sauer Controller

Sauer Controller

 

Naturlig surdej i pulverform til alle rug og rugholdige brødtyper. God volumen.

80 syregrader.

 

Alles Gute

 

Emballage: 25 kg. sæk

BÄKO varenr.: 210300' bestillingsvare

 

Deklaration:

Tørret rugsurdej, rugmel, hvedegluten, emulgator: lecithin (E 322), vegetabilsk fedt: (palme), prægelatineret majsmel, hvedemel, melbehandlingsmiddel: (E 300), enzymer.

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

1511 KJ / 360 kcal

Fedt

10,3 g.

 

- deraf mættet fedt

2,7 g.

Kulhydrat

32,3 g.

 

- deraf sukker

1,7 g.

Protein

21,3 g.

Salt (Na x 2,5)

0,056 g.

 

Opdateret den 15/12-2014