Lezym

Lezym

 

Maltprodukt til rundstykker og franskbrød.
GOD MALTSMAG

Dosering: 2 - 3% af melet

Opbevaring: 15 - 25°C

 

 Emballage BÄKO varenr. 
 25 kg. sæk 210234

 

 

Ingredienser:

Delvis ristet maltmel (hvede, byg), hvedemel, dektrose, prægelantiniseret hvedemel, emulgator (E322), stabilisator (E466), sur vallepulver, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

1567 KJ / 372 kcal

Fedt

8,2 g.

 

- deraf mættet fedt

1,2 g.

Kulhydrat

61,8 g.

 

- deraf sukker

26,4 g.

Protein

7,7 g.

Salt

1,732 g.

 

Opdateret den 21/3-2016