Pane d

Pane d'Oro

 

Lyst brød i bedste ticino tradition. Til forskellig anvendelse: brødbasen indeholder bl.a. fuldkornshvedemel og -havremel. Perfekt til den korte direkte dejføring samt til over nat.

Dosering: 10–20 %.

Alles Gute 


Opskrifter hvor Pane d'Oro indgår: Mediterransk Brødkultur og Snack forslag

 

Emballage: 25 kg. sæk

BÄKO Varenr.: 221069* (bestillingsvare)

 

Deklaration:

FULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEMEL, HVEDE SEMULJE, FULDKORNSHAVREMEL, HVEDEGLUTEN, TØRRET BYGMALT EKSTRAKT, TØRRET HVEDESURDEJ, enzymer, melbehandlingsmiddel: (E 300).

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

1479 KJ / 350 kcal

Fedt

2,8 g.

 

- deraf mættet fedt

0,6 g.

Kulhydrat

60,9 g.

 

- deraf sukker

2,9 g.

Protein

16,0 g.

Salt (Na x 2,5)

0,031 g.

 

Opdateret den 12/6-2015