Delfia Baguette

Delfia Baguette

 

Til fremstilling af baguetter og andre franske specialiteter.

Dosering: 10% af melet

 

Emballage: 25 kg. sæk

BÄKO varenr.: 212703*

 

*bestillingsvare

 

Deklaration:

HVEDEMEL, salt tilsat jod, RUGMEL, TØRRET HVEDESURDEJ, HVEDEGLUTEN, stabilisator: (E412), vegetabilske olier (raps, palme), emulgator: (E 322), dextrose, LAKTOSE, surhedsregulerende middel: (E 450), MALTET BYGMEL, enzymer, melbehandlingsmiddel: (E 300).

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

1241 KJ / 296 kcal

Fedt

9,0 g.

 

- deraf mættet fedt

1,3 g.

Kulhydrat

36,9 g.

 

- deraf sukker

4,6 g.

Protein

11,7 g.

Salt (Na x 2,5)

21,1000 g.

 

 

Opdateret den 21/8-2014