Combicorn UrAcker Korn

Combicorn UrAcker Korn

 

Combicorn UrAcker Korn egner sig til fremstilling af brød og stykker bagt efter den gamle bagertradition – forblandingen baseret på Enkorn, Emmer, Spelt og fin kastanjemel giver dit bagværk en unik karakter.

Dosering: 5 - 50% universal 

Opskrift hvor Combicorn UrAcker Korn indgår: Combicorn

 

Alles Gute 

Emballage: 25 kg. sæk

BÄKO varenr.: 212701

 

 

Deklaration:

Urhveder (Enkorn, Emmer), kastanjemel, fuldkorns speltflager, havregryn, byg skrå, tørret bygmalt ekstrakt, solsikkekerner, hvedegluten, bygflager, brune hørfrø, prægelatineret fuldkorns havremel, speltmel, kartoffelflager, havsalt, tørret fuldkorns speltsurdej.

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

1565 KJ / 372 kcal

Fedt

8,6 g.

 

- deraf mættet fedt

1,3 g.

Kulhydrat

51,9 g.

 

- deraf sukker

7,9 g.

Protein

16,9 g.

Salt (Na x 2,5)

2,505 g.

 

Opdateret den 2/9-2016