Combicorn Gutsspitz

Combicorn Gutsspitz

 

Combicorn Gutsspitz er en forblanding til enkel og rationel fremstilling af specialbrød og -stykker med herlige kryddernoter. Den variable dosering og de talrige variationsmuligheder skaber dit kreative frirum i bageriet. De nøje udvalgte krydderier danner det perfekte grundlag for herlige brødspecialiteter.

 

Opskrift hvor Combicorn Gutsspitz indgår: Combicorn - dit kreative frirum

Alles Gute 

Dosering: 5 - 50% Universal

Emballage: 25 kg. sæk

BÄKO varenr.: 211152*

* bestillingsvare

 

Deklaration:

Fuldkorns rugskrå, hvedegluten, havre skrå, solsikkefrø, fuldkornshvedemel, gul hørfrø, havreflager, havreklid, brun hørfrø, ristet maltmel (byg, hvede), sesamfrø, salt, sukkerroe fibre, tørret rugsurdej , krydderier, ristet johannesbrødmel, ristet sesamolie.

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

1653 KJ / 395 kcal

Fedt

14,4 g.

 

- deraf mættet fedt

2,0 g.

Kulhydrat

37,7 g.

 

- deraf sukker

1,3 g.

Protein

21,0 g.

Salt (Na x 2,5)

1,987 g.

 

Opdateret den 12/8-2016