Ulmer Goldmalz Ice

Ulmer Goldmalz Ice


Bagehjælpemiddel til deje opbevaret på frost. Kan også anvendes til direkte metode. All round produkt.

Dosering: 3-4%

 

 Emballage BÄKO Varenr. 
 25 kg. sæk 211867 

 

 

Deklaration:

Tørret bygmalt ekstrakt, delvis ristet maltmel (byg, hvede), sukker, dextrose, Hvedemel, stabilisator: (E412, E516), emulgator: (E472e), surhedsregulerende middel: (E450, E170), vegetabilsk olie (palme, raps), melbehandlingsmiddel: (E300), enzymer

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

1547 KJ / 368 kcal

Fedt

9,2 g.

 

- deraf mættet fedt

5,6 g.

Kulhydrat

60,4 g.

 

- deraf sukker

36,5 g.

Protein

3,9 g.

Salt (Na x 2,5)

1,422 g.

 

Opdateret den 27/3-2015