Delfia Brötchen GU/GV

Delfia Brötchen GU/GV

 

Bagehjælpemiddel alle former for hvedebagværk.
Særdeles velegnet til gærstop samt køl og frost.

Dosering: 2,5 - 3 % af melet

 

Emballage: 25 kg. sæk

BÄKO varenr.: 212634

 

Deklaration:

Sukker, dextrose, emulgator: (E 472e, E 322), surhedsregulerende middel: (E 450, E 516), HVEDEMEL, SOJAMEL, DELVIST RISTET MALTMEL (BYG, HVEDE), stabilisator (E 412, E 466) , TØRRET BYG MALTEKSTRAKT, vegetabilsk palmeolie, enzymer, melbehandlingsmiddel: (E 300).

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

1476 KJ / 351 kcal

Fedt

9,9 g.

 

- deraf mættet fedt

5,5 g.

Kulhydrat

53,3 g.

 

- deraf sukker

41,3 g.

Protein

5,7 g.

Salt (Na x 2,5)

3,939 g.

 

Opdateret den 13/3-2015