Backtivat Feinback Super

Backtivat Feinback Super

 

En fedtpasta til fremstilling af alt slags fint bagværk, som f.eks. bløddej, krydderboller, toastbrød, berlinere, croissants, wienerdeje m.m.

Dosering: fra 200-400 g pr. kg. mel, eller 400 - 600 g. pr. ltr. vand.

Emballage: 15 kg. (5x3 kg. stænger)

BÄKO varenr.: 381605* bestillingsvare

 

Clean Label:

Fremstillet 

- Med naturlige smagsstoffer

- Uden farvestoffer eller konserveringsmidler

- Uden hærdede fedtstoffer

 

Deklaration:

Vegetabilsk fedt: (palme), sukker, LAKTOSE, SØD VALLEPULVER, emulgator: (E471, E322), HVEDEGLUTEN, naturlig aroma (INDEHOLDER MÆLK), enzymer (INDEHOLDER GLUTEN), melbehandlingsmiddel: (E 300).

 

Næringsværdi pr. 100 g. produkt

Energi

2708 KJ / 652 kcal

Fedt

51,3 g.

 

- deraf mættet fedt

26,8 g.

Kulhydrat

45,4 g.

 

- deraf sukker

45,2 g.

Protein

2,2 g.

Salt (Na x 2,5)

0,090 g.

 

 

Opdateret den 1/4-2015